PAYÉ-EMPORTÉ, n. m.

Domaine : économie et gestion d'entreprise.

Définition : technique de vente en libre service appliquée à la vente en gros.

Note : cette technique de vente vise à une compression des frais généraux par une stricte imitation des services rendus : les acheteurs viennent eux-mêmes enlever la marchandise à l'entrepôt du vendeur, paient comptant (voir ce terme)et se chargent de l'emballage et de l'acheminement.

Anglais : cash and carry.

Source : arrêté du 18 février 1987 (J.O. du 2 avril 1987).