SUPÉRETTE, n. f.

Domaine : économie et gestion d'entreprise.

Définition : magasin en libre service de 120 m² à 400 m², consacré surtout à l'alimentation.

Note : son rayonnement est limité au quartier et sa clientèle le fréquente en général de manière quotidienne.

Anglais : small supermarket.

Source : arrêté du 18 février 1987 (J.O. du 2 avril 1987).