Journal officiel du 22/09/2000

Sous-domaine : /Transport aérien

Définition : Opération d’approvisionnement d’un aéronef couvrant la restauration et les besoins du service en vol.

Note : Il convient de distinguer « ravitaillement » et « avitaillement ».

Voir aussi : service d’escale, société de service d’escale

Équivalent étranger : catering (en)

Source : révision de l’arrêté du 21 septembre 1993